米豆熊

原帖由 盤仔 於 2008-7-21 15:49 發表

                               
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最近看了許多文章  很多都是在說哪家店蝦子放很少
這幾天又發生了10元釣蝦場事件  有感而發  提出這問題讓大家討論討論

所有討論以單純釣蝦場來說(非複合式)
首先我先說明一些基本要件  在讓大家思考一下
...

店租以市區周圍概估 約 8萬元
            那個地點,月租3萬是合理值, 最多5萬
人事費用 早班2員 晚班3員 約15萬元
            人事,不用那麼高,月薪2萬就一堆人搶著做,5人大概10萬就有了.
電費 約3萬元
            電費,只有日光燈跟打氣機,電費每月大概2萬
瓦斯費 約1.5萬元
            瓦斯,不是24小時開著,1萬應該有找
物品故障維修 約0.5萬元
總計約28萬元  能達收支平衡
            一個月18萬基本開銷就夠了,多的部份就是進蝦的價錢.

若以公蝦計算,一竿大概每小時放2-3隻,1節3小時,大概是6-8隻, 毛利大概有50%~70%
若以50%毛利計算,一個月營業額36萬就夠收支平衡.1天收入1萬2就夠了.

若有保護費或其他規費就.......!@#$

[ 本帖最後由 米豆熊 於 2008-7-21 16:55 編輯 ]