大文胡椒粉

＊台中 通豪夏水果繽紛百匯＊

1F帕里斯邀您共享夏季鮮味水果餐\r

通豪大飯店行政總主廚李慶華將果香甜、酸好滋味融合在每一口的品嚐中，

為即將來臨的夏天設計了一系列結合世界各地美饌精神與運用『台灣水果』的頂級果香料理，

讓您在自助餐檯上享受到果香四溢的好味道，將台灣水果發揚光大的精緻料理。

歐式自助午餐平日NT$450，假日NT$500；晚餐平日NT$500，假日NT$550。

活動期間用餐每人還可免費享有一杯現榨新鮮果汁！想要再來第2杯也只要＄69元。

另外李主廚也推薦幾道必嚐不可的美味，建議您可以先品嚐「木瓜鯛魚片」來開胃，

以青木瓜爽脆口感帶出新鮮鯛魚的鮮美滋味，而淋上的特製油醋與檸檬汁更是有畫龍點睛的效果，

以偏酸的刺激讓味蕾迫不及待地迎接更多美食的到來，

「烤香魚佐蕃茄沙沙」則以多種義式香料：迷迭香、百里香、鼠尾草將香魚等醃至入味，

再稍加以烘烤淋上略酸的蕃茄沙沙醬汁。在此次水果百匯嘉年華中，甜點的部份也不遑多讓，

西點主廚游主廚推出的特製獨家私房甜點：「黃金榴槤慕斯蛋糕」（6吋＄999）。

「黃金榴槤慕斯蛋糕」：採用當季特最新鮮的特級榴槤製作，不加任何的香精、色素，

讓你吃出與眾不同的頂級享受，此款蛋糕因作工繁複特以限量55個做為活動主推。

想品嚐「黃金榴槤慕斯蛋糕」的民眾還必須於取貨前七天預定才能享受到難得一見的絕品好滋味。

而另一款推薦的則是「蜜橙冰糖燕窩蛋糕」，燕窩可是古時后妃美容的聖品，

頂級燕窩+冰糖+牛奶一起精心熬煮,加上香甜蜜橙薄片、燕窩的口感獨特+"君度香橙酒" ，

散發出濃郁的香味！最後再品嚐可口的甜點─「長型水果泡芙」和「綜合水果塔」、「荔枝鮮果慕斯」

「檸檬戚風慕斯」、「金黃芒果起士」、「藍莓大理石起士蛋糕」、「迷迭香杏桃塔」等。

公關部經理蔡耀毅表示：這次還有舉辦【台灣水果票選活動】票選您最喜愛的台灣水果，

並以得票數最多水果選票中選出一位幸運者，可以免費住宿價值＄41800元的總統套房一晚喔！

蔡經理進一步表示，希望能藉由這樣的美食宴與票選活動，讓民眾重新認識台灣水果之美，

甚至帶動水果新吃的風潮！ 美食饗宴不只在帕里斯餐廳中享用得到，

通豪大飯店還有設計將甜點外帶回家的體甜服務，讓您在家也可享用到飯店的高檔點心。

外 賣 品 名 金額(NT$)
黃金榴槤慕斯蛋糕6吋（須7天前預定） ＄999
蜜橙冰糖燕窩蛋糕8吋 $920
迷迭香杏桃塔7吋 $500
荔枝鮮果慕斯蛋糕6吋 $480
藍莓大理石起士蛋糕6吋 $450
綜合水果塔 ＄120
金黃芒果起士 ＄80
檸檬戚風慕斯 $50
活動日期至6/16~8/31日止。