[問題求助] 虱目魚腸如何保存

zero50922 · 發表於 2012-2-4 00:47:38

小弟我是用虱目魚腸愛好用者

我想問各位大大虱目魚腸要如何保存?
可以保存多久?
我上次冰在冰箱可是隔天都黑掉了...
還可以使用嗎??

我每次要釣那一天一早都會去市場跟老闆要
不過有時候都要不到...

台中嫩咖 · 發表於 2012-2-4 01:08:07

可以多利用搜尋功能

效果很棒喔~

小庫 · 發表於 2012-2-4 01:35:09

這是我的方法你可以參考看看
但釣蝦無絕對

可用3號夾鍊袋分裝
1附或兩2附裝一帶都可以
要冰冷凍
要釣蝦前提早拿出來退冰
臨時要釣可用水退冰
冰冷藏隔天就會不夠新鮮

正常1小時1附很夠用
如要釣3小時
不要一次就把3附拿出來會被吹乾
腸子乾釣餌會比較不好勾
會容易黏在紙板上

[ 本帖最後由小庫於 2012-2-4 01:36 編輯 ]

A小豪 · 發表於 2012-2-4 02:35:59

要進冷凍保存啦~~~

阿洋 · 發表於 2012-2-4 02:54:31

我覺得冷凍之後拿出來退冰，魚腸都會變水水的沒彈性，然後很快就化掉了

所以我都會買新鮮的魚腸

vendingsystem · 發表於 2012-2-4 03:55:00

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阿洋 · 發表於 2012-2-4 04:58:40

阿呈大有跟小弟我說過，鹽巴很神奇!!
可以吸濕、保冰、又增鮮! 但是一些些鹽巴便足矣!
不要一大把鹽巴弄的太鹹，蝦子也不賞臉 @@"

我也沒醃製過魚腸，所知不多，後面的弟兄幫推 @@"

南門阿維 · 發表於 2012-2-4 08:15:45

當天的腸子,一定要先挑出來,用夾鏈袋裝好,冷凍保存~
要用時, 不要用水退冰,才不會黑黑的~瞭解嗎?

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