阿興

最近常釣蝦!!也小小了解釣蝦場的生態...
今天晚餐時間跟家人在聊天中.說到釣蝦場的事情!!想不到家裡的老大居然說:[想開就開阿!!但冬天不好做唷!!你可以找幾個朋友一起合開..降低風險...但是有一個重點就是要會料理!!另外請師傅就沒搞頭嚕!!]
想請問一下這邊的老大哥們!釣蝦場居具備哪些條件..才會有人想去.
1.蝦量多好釣
2.停車方便.老闆不"騎"機車
3.料理好吃
4.環境清幽
and so on......
還有哪些也是重點哩??目前想到的就是這些!!

中壢阿文

1.櫃檯妹要辣.
2.辦活動.彩金.獎品等.
3.環境+池子的乾淨度.

寞天寂地

除了版大說的重點外 每間蝦場都有其特色
蝦體大 . 小  這間蝦場大公蝦很出名  那間蝦場出了名的小蝦
這間蝦場雙蝦送飲料或贈品  那間蝦場連釣到死蝦也不換
回蝦機制 回蝦價格 回蝦扣重量
外場人員要會跟釣客互動 櫃檯人員要和藹可親
只要多跑幾家多聽幾家就會知道各個場子的特色在哪
若時常都有活動的話想必釣客會絡繹不絕
活動的部份 千變萬化 不變的是 吸引人潮
想開場子 就要敢作 開門做生意就是要賺錢
薄利多銷 細水長流 要了解如何抓住客人的心
至於池水 . 蓄蝦池 這屬專業知識

上述是小弟個人看法

寞天寂地

原帖由 中壢阿文 於 2009-10-13 22:33 發表

                               
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1.櫃檯妹要辣.
2.辦活動.彩金.獎品等.
3.環境+池子的乾淨度.

只要有辣妹 阿文就浮起來呼吸啦
這禮拜來去釣福壽要不要也有烏溜池
1天100送1包粒子 讓你釣到爽

美樂王子

其實,蝦量多/料理好吃/停車方便/老闆不機車,就是一個好蝦場的基本條件了~~

另外,蝦池是賺不了錢的,一定要靠周邊的料理收入來補利潤,如果想單從蝦池來賺的話,那客人就不會太多了~~

再來就是,黑黑白白花花綠綠的朋友一定要照應一下,以維護場地安全~~~

最後提醒....開蝦場,沒有想像中的好做....一定要努力堅持下去唷~~~加油!!!

曙光

可以請教一下"時尚章魚"
他應該會有很多甘苦談~~~

關西胖虎

聽說蝦場的生活是沒天沒夜的，很辛苦
祝你開業成功，我會去澎場的

小賴

開蝦場喔!就如美樂哥所講的
一定要靠料理來補利潤
蝦底在怎麼厚的蝦場也經不起各位大大輪班操吧!

要如何把客人釣完蝦子，留下來料理，用餐+喝酒
這就是1個很大的學問囉!

祝你開業成功

流星

在這資訊發達、釣具日益精進的時代，要靠"純釣蝦"來賺錢可以說是蠅頭薄利。
比如夫妻倆人來鍜場，最常看見的是老公釣蝦、老婆發呆 = =
因此除老公的3H/400元外，如何賺到老婆的錢就是獲利來源了。
異想天開點，可以開個"網咖釣蝦場"
老公釣蝦、老婆上網，3H後一起在蝦場用餐。

中壢小蕭

原帖由 流星 於 2009-10-14 15:34 發表

                               
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在這資訊發達、釣具日益精進的時代，要靠"純釣蝦"來賺錢可以說是蠅頭薄利。
比如夫妻倆人來鍜場，最常看見的是老公釣蝦、老婆發呆 = =
因此除老公的3H/400元外，如何賺到老婆的錢就是獲利來源了。
異想天開點 ...

有跟其他釣蝦場不一樣的地方也是不錯的選擇

不過前提還是大大說的櫃檯要小姐漂亮點的

因為釣蝦90%以上都是男生~只要有妹我想少釣一點是沒有關係的

再來就是乾淨度~我個人蠻注重乾淨的

蝦鑽石

1.收費不要太貴
2.料理好吃
3.環境乾淨整潔衛生
4.服務親切
5.地點 (接近人多的地方自然生意會較好,停車要好停)
能做到這些  我想生意因該不會太差

[ 本帖最後由 蝦鑽石 於 2009-10-15 16:58 編輯 ]

badwater

小弟建議大大您可以去看看台南的中天釣蝦場
還有台中的神釆飛揚釣蝦場
去那釣蝦真是享受
還有冷氣吹咧(還有人說神釆飛揚冷氣強到蝦子不咬 )
不過這兩家都是跟xx電玩一起經營的
(但是也有跟xx電玩一起經營，但蝦場弄得不怎麼樣的....)

為什麼新竹地區的xx電玩，都沒有人想要開個釣蝦場的?????

不然大大您可以去竹北新開的民x看看
裡面弄得蠻不錯的，至少乾淨是很大的重點
至少女性朋友比較願意進去那種環境...
給您參考

[ 本帖最後由 badwater 於 2009-10-15 20:04 編輯 ]

攻之蝦

環境乾淨

最重要是要有櫃檯正妹

蝦量少沒關西~因為這樣就不會很多人~我還是會天天去跟正妹聊天~

蝦蝦夠吃就好~吃太多傷身~多跟妹聊天~健康又養身~

曙光

那去檳榔攤就好啦~~~~

元老大

蝦場真的不容易經營的
就像美樂哥說的一樣
如果是本身會料理
這樣還ok,就當小吃店在經營
蝦池真的沒甚麼錢可賺,主要是賺吃與喝的
如果場地不用租金那更好,不然光店租壓力就受不了
中部南部很多場子都是靠電玩在撐
沒有電玩的場子,也不是這麼好經營
但有電玩的又怕警察常去站崗&查抄

如果真的想經營可以去觀摩新竹長興的營運模式
釣的與吃的部分,令人感動莫名
開店時間也不用在長,請的人也不用在多
池子也不用太大,環境照明也不用多亮, 自然的最好
所有外在能省則省,開銷能壓低就壓低,自然蝦量可放多
使客源集中,假日時間延長,都是很好的管理模式
當老闆的要海派,釣友當朋友,每天滿竿,食客更多
有面子有裡子,不熱也難
最壞的時機中,也是有人在賺錢
最好的時機中,也是有人在虧錢
會賺或賠,掌握在自己不是別人
多做點功課,多打聽點也是好事
投資是門學問,需要本身努力與用心
多花點心思學習與成長
才有辦法立於不敗之地
與阿興版大共勉之:loveliness:

轉輪

這個年頭怎麼還會有人想要開釣蝦場呢?

曙光

這就跟賣檳榔一樣~~~
管他好不好吃
有妹妹就贏了...

但老主顧還是喜歡歐巴桑的味
因為便宜又大碗!!

丫彬

原帖由 曙光 於 2009-10-20 00:54 發表

                               
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這就跟賣檳榔一樣~~~
管他好不好吃
有妹妹就贏了...

但老主顧還是喜歡歐巴桑的味
因為便宜又大碗!!

這讓我想到..轉師傅最愛的滿意
難不成他喜歡安妮的味....

jimmy愛釣蝦

印尼妹  

的味   ..........           

寞天寂地

有腥味嗎

是蝦蝦腥 還是 . . . .

eng

停車場夠大~
蝦池夠多或夠大!
乾淨是首選!