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泰式檸檬酸辣蝦
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泰式檸檬酸辣蝦
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關西胖虎
關西胖虎
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樓主
發表於 2014-3-18 08:36:11
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TO:4樓 南門阿維
阿維師,這料理超棒的!!!
我很喜歡吃這道,終於知道它要怎麼做了,感謝您的分享呀
阿維師,請教一下
我曾經在內壢某家雲南料理店吃過一道菜
是生的白蝦,然後把蝦從中間切一半(頭不切),然後中間加上酸酸辣辣的醬,吃起來又辣又香又麻
請問那種醬料也是跟您這篇差不多嗎?
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關西胖虎
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沙發
發表於 2014-3-18 11:12:51
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TO:6樓 南門阿維
謝謝阿維師的指導^^
阿維師,請教一下
如果我依這篇文的醬料製作,然後把花椒油加進去,就成了麻辣口味了嗎?
那道菜真的讓我很想念
我是到內壢一個有"國旗屋"的菜市場,在菜市場裡頭的一家雲南料理店吃到的
那是我家人帶我去的^^"
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關西胖虎
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折凳
發表於 2014-3-18 12:15:28
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TO:9樓 南門阿維
原來如此,謝謝阿維師抽空指導
這週假日來試作看看
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