釣蝦釣魚降龍會

標題: 蔥油雞(2) [打印本頁]

作者: 大文胡椒粉 時間: 2007-6-2 23:32
標題: 蔥油雞(2)
材料：煮過雞半隻，蔥段.薑段，鹽，米酒

做法：將鹽巴抹在雞肉上〈全部都要抹勻〉
   再林上米酒，蔥段，薑段〈要放入盤中〉
   炒菜鍋加水，江雞肉放入鍋中
   蒸半小時左右
   在蒸的時候，拿一個小湯匙
   把流出的湯汁，淋在雞肉上
   約半小時就行了

歡迎光臨釣蝦釣魚降龍會 (https://www.vanquishloong.com/vanquishloong/)