斗六小葉

母蝦+1
配上幾隻霸王級大蝦公，就可以讓客人爽翻天了...
不管是新手老手，只要下竿1小時能有10幾次以上的蝦訊，不要太常冷場，就可以讓顧客釣的很開心了，而且蝦母進貨比較便宜，同樣一個小時拉個10~20隻後會發覺其實也釣沒多少斤起來，不過那種"忙"度有的話，大部份的客人也都能接受...
再配上額外服務，唱歌，料理之類的，幾個開單正妹(不要那種不會跟客人聊天，一副老娘很正，別來煩我那種嘴臉的)
不過成本真的要確實計算一下:
房租，蝦子進貨，蝦子傷亡，人事費用，水電費，營業稅，食材費用，偶爾一些有的沒的會來跟你要點錢的，其他一些項目等你真的開了之後你才會知道，原來成本那麼多...
要讓蝦場永續經營的方法只有一種，那就是要創造雙贏局面，只有雙贏蝦場才能在薄利中穩定成長...